就餐环境

 

食品安全

上海市闵行区市场监督管理局对我校进行定期检查,检查结果均符合相关要求,给予了肯定,并颁发了“笑脸”等级的好评标志。

我们万源城协和双语学校长期以来秉承将食品安全放在首位的宗旨,对学校食堂管理服务公司进行严格遴选,建校至今已与上海市交大后勤发展有限公司合作了七年。

食堂就餐区域有视频监控后厨内部,画面一目了然↑

在对于学校食品安全的日常管理中,我校始终强调精细管理,严格执行,坚决贯彻政府食品安全条例要求,及协和集团内部食品安全管理规定,组建了学校食品安全管理监督小组,一直以来对学校食堂进行严格和专业的检查。

我校食品安全管理监督小组的每位成员都进行了专业培训,并取得了相关专业证书。小组成员每日、每周、每月对食堂都有不同时间段、不同项目的分类检查,每学期对供应商进行不定期检查,对原料进行严格把控,对不合格食品原料退回处理;食品制作过程、餐具的消毒等进行严格监管;对餐厨垃圾的处理进行监督,符合政府相关规定。

同时,我校每月至少一次接受协和教育集团后勤管理部组织的例行检查。此外,学校家委会也会不定期组织家长对学校食品安全进行飞行检查。学校开学至今,在各方监管下,学校餐厅一直安全有效运营,在历次由家委会组织的对食堂的飞行检查中都获得了家委会的认可,为此我们感到很欣慰,对于食品安全有任何疑问的家长,都可以直接与学校联系,想参与到学校食堂抽查工作的家长,可与家委会联系,我们将按照以往既定程序安排。欢迎各位家长和我们共同监督,感谢家长对我们的信任和支持!